André dit LeDed ... Mes mots ... Mes maux ... Mémo.

Je rentre chez moi à pied, en prenant soin d'éviter les endroits trop fréquentés par les voitures. Je traverse ainsi une dernière route en deux fois, une fois dans un sens et une dernière fois dans l’autre, ce qui me permet de la longer en empruntant un petit chemin de randonnée .

Je passe par là tout les jours, mais ce soir, au moment de traverser, j’ai eu une intuition toute bête qui me disait d’être prudent:
La route est à trois voies dont deux montantes et la traverser peut-être dangereux, je m’imaginais déjà une voiture me heurtant. Bon, pas de blabla, j’ai traversé.
Au bout de 20 min de marche je longeais de nouveau cette route sur 10m protégée par une rampe de sécurité, sauf sur 2m, afin de pouvoir laisser passer les piétons et les tondeuses de la DDE.

Je me trouvais devant cette ouverture, quand une voiture qui descendait à perdu le contrôle et en moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, à fait un tête à queue et à foncée tout droit en direction de cette ouverture, le coffre en avant.
L’arrière gauche de la voiture à commencé à entrer par l’ouverture, mais comme elle était de biais, c’est le côté droit qui à heurté la rampe de sécurité et qui a plié sous le choc, stoppant net le véhicule à 3 m de moi, ça m’a scotché sur place !

Sans tarder, je suis allé voir le conducteur un peu secoué, et 5 min après, la voiture repartait !!!!!!
Je reprenais donc ma route, non sans être resté un peu perplexe sur ce qui venait d’arriver.

Question :
L’intuition empêche t-elle vraiment notre destinée ?

Après les avoir pêchés, voici le moment de les manger
Le goût des truites de piscicultures est assez fade en général, comme tout poissons d'eau douce d'ailleurs.
Voici ma méthode pour les préparer.

1. Je mets de l'huile à chauffer dans une poêle.
2. Je prends un sac plastique dans lequel je verse de la farine.
3. Je mets un ou deux filets dedans et je secoue fortement le sac.
4. Je mets ensuite à cuire dans l'huile bouillante les filets ainsi farinés dans la poêle et je les retourne régulièrement.

Les arroser d'un zest de citron au moment de servir, bon appétit

Le nombre de truites pêchées en pisciculture est souvent de l'ordre de 10 à 30 pour ma part, et je ne suis pas un fanatique de la pisciculture.
Alors les pécher c'est bien, mais après il faut les nettoyer, les vider et les congeler, la partie la plus déplaisante, en plus c'est fou ce que ça prend de la place dans le congélateur, ce qui provoque quelques anicroches avec la patronne
Voici ma solution:
Je lève simplement les filets de truite et les rassembles par paires.
Je les ensache ensuite par paquets de 2 ou 3 truites soit 4 ou 6 filets et je les congèle ainsi.
La place ainsi gagnée dans le congélateur est véritablement impressionnante.
Méthode:
Il vous faut un couteau à filet de sole avec une lame d'au moins 20 cm et fine, je rappelle qu'une lame à filet de sole doit être très souple et doit pouvoir se plier facilement sur les 2/3 en partant de la pointe. Retirer les arêtes visibles.
Si vous ne savez pas lever un filet, il vous faudra apprendre en regardant par exemple ici ou bien là.
Pour la recette, vous pouvez lire mon billet Filet de truite dans la catégorie Cuisine.

Un peintre en bâtiment m'a donné cette astuce.
Quand un lavabo est mal fixé au mur, il bouge et peu casser sur son support.
Le truc consiste donc à démonter celui-ci et à refaire si nécessaire la fixation des deux équerres au mur.
Préparer une surface bien plane et peindre avec de la peinture brillante là ou le lavabo entre en contact avec le mur.
Une fois le terrain prêt et sec, y appliquer du joint silicone en zigzague, puis reposer le lavabo sur son support en le pressant bien fort contre le mur.
Ebavurez si le joint silicone dégueule et serrer le lavabo sur son support, laisser sécher.
Finir le joint autour du lavabo, c'est tout!
Le mien est ainsi monté depuis pas mal d'année et il n'a JAMAIS bougé d'un micron!

Je soude des composants CMS depuis 3 ou 4 jours, c'est incroyable la petitesse de ceci.
Si ça continu, je vais devoir me procurer une lampe loupe.
C'est vrai aussi qu'il faut que ça chauffe pour les souder.
Je dépose un peu d'étain d'un côté, je place le CMS à l'aide d'une pince très très fine, je le soude en appuyant pour qu'il colle au circuit, puis je termine en soudant l'autre côté.
Facile. Un conseil, il faut une panne au maximum de 1 mm de large, voir même pointue.